小鐵鍋保養

2023年7月13日 — 1.鑄鐵鍋使用完後，一定要避免直接沖冷水，可以用溫水先沖背面，降溫後再清洗。 · 2.不要用鋼刷刷洗，可加水浸泡一段時間後再清洗。 · 3.有的鑄鐵鍋周邊會 ...

2024年4月2日 — 潤鍋的方法 1. 先以水稍微洗鍋，再用中火加熱鐵鍋約2〜3分鐘，讓水分全部蒸發 2. 關火，倒入½~1杯左右的油 3. 以小火加熱約3分鐘，讓油充分浸潤鐵鍋 4 ...

2023年7月13日 — 1.鑄鐵鍋使用完後，一定要避免直接沖冷水，可以用溫水先沖背面，降溫後再清洗。 · 2.不要用鋼刷刷洗，可加水浸泡一段時間後再清洗。 · 3.有的鑄鐵鍋周邊會 ...

將鑄鐵鍋內的水倒掉，先用廚房紙巾大致擦拭多餘的水分後，放到瓦斯爐上以小火徹底烘乾。 步驟3: 上油保養：. 確認鍋子上的水分都蒸發後，使用紙巾沾取適量食用油( 記得等 ...

2022年10月6日 — 黏底處理黏底總是難免，不過焦底發生時千萬不要擔心，也千萬不要用網路上盛傳的泡小蘇打、泡醋之類的秘方，請跟著我們這樣做：. 直接以熱水沖洗以棕刷清洗 ...

2023年4月5日 — 指的是煮完東西，趁鍋子還熱熱的時候，立刻下水刷洗。這樣就可以把鍋子洗得很乾淨，甚至不用清潔劑唷。什麼刷具都可以，鐵刷、鋼刷、菜瓜布，通通不用擔心 ...